چگونه نان هیلی درست کنیم
در 10 روز گذشته ، مباحث داغ و محتوای داغ در کل شبکه عمدتاً روی تولید مواد غذایی ، تغذیه سالم و احیای میان وعده های سنتی متمرکز شده است. در میان آنها ، نان هیلی ، به عنوان یک میان وعده سنتی محلی ، به دلیل طعم و ارزش بی نظیر و ارزش غذایی ، توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. در این مقاله روش تهیه کیک های هیلی و ترکیب داده های ساخت یافته به تفصیل ارائه می شود تا به شما در مهارت های ساخت این میان وعده خوشمزه کمک کند.
1. منشأ و خصوصیات نان هیلی
Haili Bing یک میان وعده محلی با غذاهای دریایی به عنوان ماده اولیه اصلی است و در مناطق ساحلی سرچشمه گرفته است. خصوصیات آن در قسمت بیرونی ترد است و در داخل آن ، طعم غذاهای دریایی غنی و تغذیه غنی است. در سالهای اخیر ، با محبوبیت رژیم های غذایی سالم ، نان هیلی به دلیل کم بودن چربی و ویژگی های پروتئین بالا ، مورد علاقه جدیدی در میز ناهار خوری قرار گرفته است.
2. مواد تهیه کیک هیلی
در اینجا مواد اصلی مورد نیاز برای تهیه کیک هیلی آورده شده است:
نام مادی | مقدار مصرف | اظهار |
---|---|---|
میگو تازه | 200 گرم | خطوط ریخته گری و روده |
ماهی مرکب | 100 گرم | برش |
آرد | 150 گرم | فقط آرد ساده |
تخم مرغ | 2 | از هم پاشیدن |
پیاز سبز خرد شده | مقدار مناسب | خرد شده |
نمک | مقدار مناسب | چاشنی |
فلفل | مقدار مناسب | چاشنی |
روغن خوراکی | مقدار مناسب | برای سرخ کردن |
3. مراحل ساخت کیک هیلی
1مواد اولیه غذاهای دریایی را تهیه کنید: میگو و ماهی مرکب تازه را بشویید ، پوسته را برداشته و روده ها را بردارید ، ماهی مرکب را درون آن خرد کنید و کنار بگذارید.
2خمیر: آرد را درون یک کاسه بزرگ بریزید ، تخم مرغ های ضرب و شتم را اضافه کنید ، به آرامی آب اضافه کنید و هم بزنید تا دانه ای شود. قوام خمیر این است که بتواند غذاهای دریایی را به طور مساوی بپوشاند.
3مواد مخلوط: میگو آماده شده و ماهی مرکب خرد شده را به خمیر اضافه کنید ، سپس پیاز سبز خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
4کیک هیلی سرخ شده: قابلمه را گرم کنید ، در مقدار مناسب روغن پخت و پز بریزید و بعد از گرم شدن روغن ، یک قاشق خمیر خمیر را بکشید و آن را درون تابه بریزید ، آن را با یک اسپاتول صاف کنید تا شکل گرد ایجاد شود. تا زمانی که هر دو طرف طلایی شوند ، روی حرارت متوسط کم سرخ کنید و سپس گلدان را ترک کنید.
5از بشقاب لذت ببرید: کیک Haili سرخ شده را به قطعات کوچک برش داده و با سس غوطه ور مورد علاقه خود مانند سس تند شیرین یا سس گوجه فرنگی لذت ببرید.
4. ارزش غذایی کیک هیلی
کیک هیلی سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و انواع عناصر کمیاب ، به ویژه افزودن غذاهای دریایی است که باعث می شود آن مغذی تر شود. در اینجا مواد مغذی اصلی کیک هیلی آورده شده است:
مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) |
---|---|
پروتئین | 15 گرم |
چربی | 8 گرم |
کربوهیدرات | 20 گرم |
کلسیم | 50 میلی گرم |
اتو کردن | 2 میلی گرم |
5. نکات
1. مواد غذایی غذاهای دریایی با توجه به ترجیحات شخصی ، مانند اضافه کردن گوشت خرچنگ یا صدف ، قابل تنظیم است که طعم غنی تری خواهد داشت.
2. گرما نباید هنگام سرخ شدن خیلی زیاد باشد تا از سوختن در بیرون و رشد داخل آن جلوگیری شود.
3. اگر دوست دارید یک بافت ترد باشد ، می توانید کمی نشاسته به خمیر اضافه کنید.
4. بهتر است کیک های هیلی را بلافاصله با بهترین طعم درست کنید و بخورید.
6. نتیجه گیری
به عنوان یک میان وعده سنتی محلی ، نان هیلی نه تنها برای تهیه آن ساده است ، بلکه از نظر تغذیه ای نیز غنی است ، که برای لذت بردن از کل خانواده مناسب است. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که شما روش تهیه کیک های هیلی را تسلط داده اید. شما همچنین ممکن است این کیک دلپذیر Haili را برای خانواده خود در آخر هفته یا تعطیلات تهیه کنید تا از شادی که توسط غذا به وجود آمده لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید