طرز تهیه بامیه

طرز تهیه بامیه: 10 دستور پخت خوشمزه خانگی

بامیه یک سبزی سالم است که در سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته و سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی است. این مقاله موضوعات داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می‌کند تا 10 دستور پخت خانگی بامیه را برای شما مرتب کند و داده‌های ساختاری دقیقی را ضمیمه کند.

1. داده های جستجوی داغ مربوط به بامیه در کل شبکه (10 روز گذشته)

2. 10 دستور غذای خانگی برای بامیه

1. بامیه سرد

مواد لازم: 300 گرم بامیه، 10 گرم سیر خرد شده، 15 میلی لیتر سس سویا سبک، 10 میلی لیتر سرکه بالزامیک، 5 گرم شکر، 5 میلی لیتر روغن کنجد

طرز تهیه: بامیه ها را به مدت 2 دقیقه بلانچ کرده و به قطعات برش بزنید و ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

2. تخم مرغ همزده با بامیه

مواد لازم: بامیه 200 گرم، تخم مرغ 3 گرم، نمک 3 گرم، روغن آشپزی 15 میلی لیتر

طرز تهیه: ورقه های بامیه را با تخم مرغ زده شده تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.

3. سیر بامیه

مواد لازم: بامیه 400 گرم سیر خرد شده 20 گرم سس صدف 10 میلی لیتر نمک 2 گرم

طرز تهیه: بامیه ها را سفید کرده و با چاشنی سیر تفت داده شده روی آن را اضافه کنید.

4. تخم مرغ بخارپز شده با بامیه

مواد لازم: بامیه 100 گرم، 4 تخم مرغ، 300 میلی لیتر آب گرم، 3 گرم نمک

طرز تهیه: بامیه را خلال کرده و در مایع تخم مرغ به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید.

5. بامیه پر شده با گوشت

مواد لازم: 200 گرم بامیه، 150 گرم گوشت چرخ کرده، 10 گرم نشاسته، 10 میلی لیتر سس سویا سبک

طرز تهیه: دانه های بامیه را جدا کرده و با فیلینگ گوشتی آماده شده پر کرده و بخارپز کنید.

3. نکاتی برای خرید و نگهداری بامیه

4. ارزش غذایی بامیه

بامیه سرشار از فیبر غذایی، ویتامین C و کلسیم است که برای سلامت و زیبایی دستگاه گوارش مفید است. پروتئین مخاطی آن همچنین می تواند از مخاط معده محافظت کند و یک محصول بهداشتی خوب است.

5. نکات قابل توجه

1. بامیه طبیعت سردی دارد، بنابراین کسانی که کمبود طحال و معده دارند باید کمتر بخورند.
2. زمان پخت نباید زیاد باشد
3. افراد مبتلا به آلرژی باید با احتیاط غذا بخورند

موارد فوق 10 دستور پخت بامیه است. امیدوارم در درست کردن غذاهای بامیه خوشمزه و سالم به شما کمک کند. شما می توانید نسبت مواد را متناسب با سلیقه شخصی خود تنظیم کنید و از لذت آشپزی لذت ببرید.